Paolillo s.r.l. al Bellavita London 2016

Bellavita Expo Londra è il più grande evento B2B in UK in cui il meglio dell’enogastronomia italiana si mette in mostra per essere assaggiata da buyers internazionali e top chef, la fiera del Made in Italy che ha l’obiettivo di trovare i migliori prodotti nel settore Food&Beverage da esportare sul mercato estero.
L’obiettivo di Bellavita è quello di esportare la regionalità italiana, lo scorso anno erano presenti in fiera 250 piccole e medio imprese italiane, oltre 7300 visitatori hanno assaggiato i prodotti degli imprenditori presenti, bellavita aiuta queste aziende a capire come posizionarsi nel mercato estero, ed ad oggi è diventata leader nel mercato inglese e del Benelux. Un evento che vedrà ancora la presenza di tanti chef e nell’esposizione 2016 anche dell’eccentrico Joe Bastianich.

Paolillo srl è stata premiata per la qualità del suo prodotto, durante il programma Bellavita Awards 2015, un ricnonscimento esclusivo capace di individuare le vere specialità presenti in fiera. I Finocchi “Paolillo” hanno raggiunto un perfetto equilibrio tra i cinque criteri di selezione che i giudici di Bellavita Expo hanno utilizzato per valutare tutti i prodotti in gara, tra, esperienza sensoriale, storia del produttore, packaging, rilevanza del prodotto sul mercato UK e un giudizio d’insieme, aggiudicandosi 2 stelle su un massimo di 3, ed è stato definito: “OUTSTANDING” – ”ECCEZIONALE”

Anche quest’anno Paolillo srl sarà presente all’Expo di Londra che si terrà al Business Design Centre di Angel, dal 17 al 19 luglio, allo stand numero 4, dove il protagonista principale sarà ancora una volta il finocchio baby Snack adatto per brunch e degustazioni finger: una cultivar con dimensioni inferiori al classico finocchio, ma con caratteristiche organolettiche di primaria importanza, prodotto che lo scorso anno si è affermato con grande successo all’evento fieristico.
Ma la vera novità di questa edizione sarà il centrifugato di finocchio, preparato al momento, ideale per cocktail ed aperitivi, prodotto ancora nella sua fase evolutiva ma con il progetto di portare la bevanda in bottiglia e crearne una linea di produzione ad hoc.